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【養老乃瀧はどんな店?】グランドメニューと料理の特徴を解説

雨宮 琴音 雨宮 琴音 • 更新: • 公開: • 読了約 19 分
目次

養老乃瀧は、幅広い世代が利用できる総合居酒屋です。公式サイトでは、一人でも利用しやすいカウンター席や少量で注文できる料理、複数人で楽しめる盛り合わせ料理などを特徴として紹介しています。

特定の料理に特化した専門店というより、酒の肴から食事メニューまで幅広くそろえ、仕事帰りの一杯、友人との飲み会、家族やグループでの食事など、さまざまな利用場面に対応する業態です。

養老乃瀧のグランドメニューは何がある?

公式サイトにはグランドメニューのデジタルカタログが用意されています。料理写真を参考にしながら商品を確認できる仕組みですが、掲載写真はイメージであり、実際の提供内容や盛り付けは店舗によって異なる場合があります。

2026年の公式発表からも、定番料理と季節の新メニューを組み合わせる商品展開が読み取れます。

例えば、2026年4月の「大養老祭」では、次の料理が対象になりました。

- 養老焼(山芋のお好み焼)
- 国産豚のレバカツ
- 極旨塩焼そば
- いつものレモンサワー

加えて、2026年10月14日のメニュー改定では、2種類のソースで味わう「よだれ鶏」や、クリーミーなポテトサラダなどが期間限定フェアの対象として登場しました。

このように、養老乃瀧は昔ながらの居酒屋料理を軸にしながら、新しい味や季節感のある商品も取り入れています。

2026年の新メニュー・キャンペーン情報

2026年10月13日付の養老乃瀧株式会社の発表では、秋のイチオシメニュー半額フェアが告知されました。


2026年秋の半額フェア(終了済み)
実施期間:2026年10月14日~10月27日


第1弾:よだれ鶏
10月14日~20日

270円

居酒屋養老の滝

税込・通常539円からの期間限定価格


第2弾:ポテトサラダ
10月21日~27日

231円


税込・通常462円からの期間限定価格

このキャンペーンは2026年11月9日時点ですでに終了しています。したがって、上記の割引価格を現在の通常価格と混同しないよう注意が必要です。

注目したいのは、同社が単に値引きを行うだけでなく、メニュー改定と新商品の投入を組み合わせている点です。新しい料理を試してもらう機会をつくり、定番商品だけに依存しない店舗づくりを進めていることがうかがえます。

【料金・値段を比較】養老乃瀧は安い?店舗ごとの価格差も検証

養老乃瀧を利用する際に気になるのが、料理やドリンクの値段です。

養老乃瀧は大衆居酒屋として展開していますが、すべての商品が全国一律の価格で販売されているわけではありません。公式サイトにも、一部店舗では実施内容や販売価格が異なる場合があると記載されています。

2026年の公式発表から見る価格の具体例

2026年10月の公式発表に掲載された通常価格を整理すると、次のようになります。

商品 通常価格(税込) 期間限定価格(税込)
よだれ鶏 539円 270円
ポテトサラダ 462円 231円

いずれも2026年秋のフェアで紹介された商品です。通常価格は公式発表に掲載された価格であり、すべての店舗で同じ価格が適用されるという意味ではありません。

また、2026年4月の大養老祭では、養老焼が通常506円、国産豚のレバカツが374円、極旨塩焼そばが495円、いつものレモンサワー中サイズが429円と発表されました。これらも当時のキャンペーン対象商品の価格です。

店舗によって値段が違う理由

店舗ごとに価格や提供内容が異なる背景には、店舗運営の違いがあります。

公式サイトが明示しているのは、実施商品や販売価格に店舗差が存在するという点です。実際の価格差には、各店舗の営業形態、仕入れ、地域事情、店舗独自の企画などが関係する可能性があります。

そのため、インターネット上で見つけた別店舗のメニュー写真を、そのまま訪問先の価格表として使うのはおすすめできません。

来店前に確認したい料金項目

  • 料理の単品価格と税込表示
  • 生ビールやサワーなどドリンクの価格
  • 宴会コースの料金と料理内容
  • 飲み放題の対象ドリンクと時間制限
  • 席料・サービス料の有無
  • クーポンや期間限定キャンペーンの実施状況

予算を決めて利用するなら、料理単価だけでなく、飲み放題の有無や注文条件まで含めて比較することが大切です。

【創業1938年から2026年まで】養老乃瀧の歴史と4ブランドの関係

養老乃瀧の歴史は、横浜の居酒屋チェーンとして始まったわけではありません。起点は1938年の長野県松本市です。

養老乃瀧株式会社の公式会社概要によると、1938年6月に松本市で創業し、1956年12月に神奈川県横浜市で養老乃瀧の第1号店を開設しました。

ここで押さえておきたいのは、創業年と現在につながる居酒屋ブランドの第1号店開設年が異なることです。1938年は事業の創業、1956年は横浜での養老乃瀧第1号店の開店を指します。会社の設立は1961年6月です。

養老乃瀧の歴史年表
時期 出来事・ブランドとの関係 1938年6月 長野県松本市で創業 1956年12月 神奈川県横浜市に養老乃瀧第1号店を開設 1961年6月 養老商事株式会社を設立。現在の養老乃瀧株式会社につながる 1966年4月 板橋区成増にフランチャイズ第1号店を出店 1971年6月 プライベートブランドビール「養老ビール」が誕生 2002年2月 海鮮居酒屋「だんまや水産」第1号店を開設 2008年12月 低価格志向の「一軒め酒場」第1号店を開設 2021年11月 韓国料理業態「韓激」がオープン 2026年 創業88年目。季節メニューや各ブランドの展開を継続

この年表から見えてくるのは、養老乃瀧が大衆居酒屋という基本路線を維持しつつ、時代に合わせて複数の業態を開発してきたことです。

だんまや水産・一軒め酒場・韓激との違い

養老乃瀧グループは、養老乃瀧だけでなく、異なる利用目的に対応するブランドも運営しています。



養老乃瀧

グループの中心となる総合居酒屋。カウンターでの一人飲みからグループでの食事まで幅広く対応します。


旬の食材を意識した海鮮居酒屋。刺身や寿司など、魚介料理を中心に楽しみたい人向けです。


運営の効率化や無駄の削減によって、低価格でスピーディーな提供を目指す業態です。


韓国料理を手頃な価格で楽しめる業態。韓国風のおつまみや料理を中心にしたい人に向いています。


4ブランドは同じグループが運営していますが、料理の方向性や価格戦略は異なります。養老乃瀧の店舗を探しているときに、グループ内の別ブランドを同じ店舗として扱わないようにしましょう。

特に、魚介料理を中心に楽しむならだんまや水産、価格重視なら一軒め酒場、韓国料理を楽しむなら韓激という選び方ができます。

【店舗一覧・営業時間】養老乃瀧の店はどこにある?探し方を解説

養老乃瀧を実際に利用する場合、最初に確認したいのが店舗検索です。

公式サイトの養老乃瀧ブランド別店舗一覧では、2026年11月に確認した時点で168店舗が掲載されています。北海道から東北、関東など各地域に店舗があり、店舗ごとの電話番号や所在地、営業情報を確認できます。

なお、これは公式サイトの養老乃瀧ブランドの店舗検索結果であり、だんまや水産や一軒め酒場、韓激を含めたグループ全ブランドの総店舗数ではありません。

公式の店舗検索で確認できること

公式サイトの店舗検索では、次のような条件から利用先を絞り込めます。

- 都道府県や地域
- 店舗名・フリーワード
- クレジットカード対応
- 電子マネー対応
- QRコード決済対応
- WEB予約への対応状況

WEB予約可能な店舗だけを絞り込める点も便利です。店舗によって対応する決済方法が異なるため、現金以外で支払いたい場合は、訪問前に確認しておくと安心です。

営業時間は店舗によって異なる

養老乃瀧には全国共通の営業時間が設定されているわけではありません。駅前店舗、地域密着型店舗など、立地や営業形態によって営業時間と定休日が違います。

公式サイトに掲載されている店舗情報を例に挙げると、次のような違いがあります。

店舗例 営業時間 定休日
学芸大学店 火~土16:30~24:00、日・祝16:30~23:00 月曜日
上野店 月~金16:00~23:30、土・祝14:00~23:00 日曜日

上記は各店舗の掲載情報に基づく例です。営業時間は変更される可能性があり、年末年始などには臨時休業する場合もあります。

特に注意したいのは、祝日や連休前後の営業です。普段は営業している曜日でも、店舗独自の休業日が設定されることがあります。

訪問当日は、店舗詳細に表示される営業時間と定休日を確認し、必要に応じて電話で問い合わせるのが確実です。

【宴会コース・飲み放題・予約方法】団体利用で失敗しないポイント

養老乃瀧は、一人で気軽に立ち寄れるだけでなく、複数人での宴会にも対応しています。公式サイトでは宴会コースを紹介しており、料理と飲み放題を組み合わせたプランも用意されています。

公式掲載の宴会コース料金

公式の宴会コース案内に掲載されているプランは、次の2種類です。



キムチ鍋コース

4,500円


税込・1人あたり
料理+飲み放題120分


黒毛和牛すき焼きコース

5,000円


税込・1人あたり
料理+飲み放題120分

公式掲載プラン。取り扱いのない店舗や、内容・価格が異なる店舗があります。

どちらのコースも飲み放題付きで、宴会時間は120分です。飲み放題のラストオーダーは宴会終了の30分前とされています。

また、公式案内には2名から予約可能との記載があります。ただし、コースを実施していない店舗もあるため、希望する店舗で取り扱いがあるかを確認する必要があります。

なお、人数や予算、好みに合わせて料理内容を調整できる場合もあります。大人数での宴会では、既存コース以外の相談も検討できます。

養老乃瀧の予約方法は2種類

予約方法は、利用する店舗の対応状況に応じてWEB予約または電話予約を選びます。

1.公式サイトからWEB予約する

公式サイトのWEB予約対応店舗では、予約フォームに必要事項を入力して申し込めます。

一般的な申し込みの流れは次のとおりです。


利用したい店舗を選ぶ
来店日、開始時刻、人数、予算を入力する
コース料理や飲み放題の希望を入力する
氏名や連絡先を入力して申し込む
店舗から電話またはメールで届く予約確定の連絡を確認する

ここで重要なのは、フォームを送信しただけでは予約成立にならないことです。店舗から予約確定の連絡を受けて、初めて予約が成立します。

公式予約フォームの案内では、希望日の2日前14時が受付締切です。それ以降の申し込みは店舗への電話連絡が必要とされています。予約確定後の変更やキャンセルも、直接店舗に電話する仕組みです。

2.利用する店舗に電話する

電話予約は、コース内容や席の希望などを直接相談したい場合に便利です。

特に、次のようなケースでは電話での確認をおすすめします。

- 大人数での宴会
- 飲み放題付きコースの利用
- 個室や座敷など席の希望
- アレルギーや食事制限への対応
- 当日や直前の予約
- 予約内容の変更やキャンセル

なお、すべての店舗が同じ予約条件とは限りません。WEB予約の可否や受付締切は、店舗詳細を確認してください。

【評判・口コミを検証】養老乃瀧は実際に満足できる居酒屋?

養老乃瀧の評判を判断する際には、チェーン全体のイメージと、実際に訪れる店舗の評価を分けて見る必要があります。

グルメサイトの口コミには、料理、価格、接客、店内環境などについて、さまざまな感想が掲載されています。

2026年の口コミに見られる評価ポイント

ホットペッパーグルメに掲載された2026年6月の利用者レビューでは、次のような内容が確認できます。


肯定的な評価として見られる内容



料理の種類が豊富

メニューの選択肢が多く、好みに合わせて注文しやすいという評価。




料理やドリンクの提供がスムーズ

注文後の提供スピードや、できたての料理に満足したという感想。




グループでも利用しやすい

席のゆとりや仕切りなど、複数人で落ち着いて過ごせたという評価。

確認しておきたい注意点



接客への評価には店舗差がある

スタッフの対応について肯定的な感想がある一方、接客態度に不満を示す投稿も見られます。


これらは個別店舗の利用者による感想であり、全店舗に共通する評価ではありません。料理の内容や接客、混雑状況は、店舗の運営体制によって変わります。

養老乃瀧の口コミを参考にするときの注意点

養老乃瀧のように全国に店舗を持つチェーンでは、ブランド名だけで評価を決めるのは適切ではありません。

例えば、同じ養老乃瀧でも、駅前の店舗と郊外の店舗では客層や営業時間、店内の広さ、料理の構成が違うことがあります。

口コミを確認する際は、次の3点を意識すると判断しやすくなります。

  1. 投稿時期:数年前の口コミより、直近数か月の情報を優先する。
  2. 店舗名:チェーン全体ではなく、実際に利用する店舗の評価を見る。
  3. 評価内容:味、価格、提供速度、接客、清潔感など、自分が重視する項目を確認する。

特に、料理の評価が高い店舗でも、週末の混雑状況やスタッフの対応に対する評価は別になることがあります。複数の口コミを読み比べることが、利用後のミスマッチを防ぐ方法です。

【プロの結論】養老乃瀧がおすすめの人・利用前に確認したい人

養老乃瀧の特徴を整理すると、長い歴史を持つ総合居酒屋として、幅広い利用シーンに対応していることが強みです。

一方で、店舗によって営業時間や価格、メニュー、宴会プランが異なるため、全国共通のサービスを期待しすぎないことも大切です。

養老乃瀧が向いている人

- 一人でも気軽に利用できる居酒屋を探している人
- 料理とお酒を幅広い選択肢から楽しみたい人
- 友人や同僚との飲み会を計画している人
- 飲み放題付きの宴会コースを検討している人
- 昔ながらの大衆居酒屋の雰囲気が好きな人

別の選択肢も比較したい人

- 海鮮料理を中心に楽しみたい人
- とにかく低価格を優先したい人
- 韓国料理をメインに食べたい人
- 全店舗共通のメニューや料金を希望する人
- 個室や特定の設備を必須条件にしている人

グループ内で比較するなら、海鮮料理はだんまや水産、コストパフォーマンスを重視するなら一軒め酒場、韓国料理なら韓激という選び方もあります。

養老乃瀧の価値は、単純な安さだけでは測れません。一人飲みからグループ宴会まで対応できる総合居酒屋としての使いやすさ、長年培ってきたブランドの認知度、季節ごとの商品展開などを総合的に判断することが大切です。

【養老乃瀧に関するよくある質問(FAQ)】

Q1:養老乃瀧はいつ創業した居酒屋ですか?
A1:1938年6月に長野県松本市で創業しました。養老乃瀧の第1号店が神奈川県横浜市に開設されたのは1956年12月です。2026年は創業88年目に当たります。

Q2:養老乃瀧のメニューや料金は全国共通ですか?
A2:全国一律ではありません。公式サイトでも、一部店舗では実施内容や販売価格が異なる場合があると案内されています。訪問予定店舗のメニューを確認してください。

Q3:養老乃瀧の宴会コースはいくらですか?
A3:公式掲載例では、料理と120分飲み放題付きのキムチ鍋コースが4,500円、黒毛和牛すき焼きコースが5,000円です。税込の1人あたりの料金ですが、店舗によって取り扱いや内容が異なります。

Q4:養老乃瀧は予約なしでも入れますか?
A4:空席があれば利用できます。ただし、週末や宴会シーズンは混雑する可能性があります。確実に席を確保したい場合は、WEB予約対応店舗なら公式フォーム、または店舗への電話で事前に予約するのがおすすめです。

Q5:養老乃瀧の営業時間は何時から何時までですか?
A5:店舗によって異なります。夕方から深夜まで営業する店舗がある一方、曜日によって閉店時間が変わる店舗もあります。公式店舗検索で訪問先の営業時間と定休日を確認してください。

Q6:だんまや水産や一軒め酒場も養老乃瀧と同じ会社ですか?
A6:はい。養老乃瀧株式会社が展開するブランドです。だんまや水産は海鮮料理、一軒め酒場は低価格志向、韓激は韓国料理を中心にした業態です。

養老乃瀧は、1938年に長野県松本市で創業し、1956年に横浜で第1号店を開設した歴史ある居酒屋チェーンです。2026年には創業88年目を迎え、定番の居酒屋料理だけでなく、季節の新メニューや期間限定キャンペーンにも取り組んでいます。

グランドメニューは公式サイトで確認できますが、価格や実施内容は店舗によって異なる場合があります。宴会コースについても、120分飲み放題付きのプランが掲載されている一方、全店舗で同じコースを利用できるわけではありません。

また、公式の店舗検索では養老乃瀧ブランドの店舗情報を確認でき、営業時間、定休日、決済方法、WEB予約の対応状況などを調べられます。

利用前に押さえておきたい判断基準は、次の3つです。

  1. 料理:公式グランドメニューと店舗独自の提供内容を確認する。
  2. 予算:単品価格だけでなく、宴会コースや飲み放題の条件も比較する。
  3. 店舗:営業時間、定休日、予約方法、直近の口コミを確認する。

長年親しまれてきた大衆居酒屋の雰囲気を楽しみたい人にとって、養老乃瀧は今も検討する価値のある選択肢です。2026年の最新情報を参考に、利用目的や予算に合った店舗を選んでみてください。

記事基準日:2026年11月9日。会社沿革・ブランド情報・店舗検索・メニュー・宴会案内・ニュースリリース・利用者口コミを参照。

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雨宮 琴音

アイドルと音楽シーンの取材を担当。公式サイトの公演情報、リリース告知、公開チャートを照合してから構成しています。

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